Nové stolničení v kostce

Nové stolničení v kostce

Naše cena:
288 Kč s DPH
Přidat do košíku: Přidat do košíku
Nakladatel Ratio
Autor Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel
ISBN 96-01

Knihy s podobnou tématikou najdete v následujících kategoriích:

Autorka v této publikaci shrnuje nejen dosavadní znalosti a dovednosti, ale nadstandartním způsobem se věnuje i gastronomii třetího tisíciletí a novým trendům, které přináší světová globalizace. Tato kniha se může stát základní studijní literaturou pro žáky středních hotelových škol a dalších škol s gastronomickým zaměřením. Jde o komplexně pojatou knihu, která je vhodnou literaturou pro odbornou i laickou veřejnost. Text je přehledný a vysoce profesionální a poznáte tak specifický svět gastronomie.

NOVÉ, AKTUALIZOVANÉ VYDÁNÍ.

S tímto produktem lidé nejčastěji kupují

Potraviny a nápoje v kostce Potraviny a nápoje v kostce
cena: 169 Kč detail
Společenské chování v kostce Společenské chování v kostce
cena: 119 Kč detail
Sleva - Výživa v kostce Sleva - Výživa v kostce
cena: 89 Kč detail
Zařízení provozoven v kostce Zařízení provozoven v kostce
cena: 145 Kč detail